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You tube gy nickollc Aeza6pR 03, 2010 2 pagos • Breve descripción sobre la discapacidad de Alejandra: Alejandra Morales es una joven de 21 años con discapacidad fisica en su motor grueso, y asiste a la Universidad en silla de ruedas; actualmente estudia la carrera de Turismo y Hosteler(a y cursando la asignatura de Gestión y producclón de Recursos Hoteleros en la cual se realiza una mini práctica en las instalaciones del Hotel Marriott.

Dentro de las instalaciones se desarrollan diferentes actividades que ayudan al alumno a aprender todo lo relacionado con la tención que se le brinda al cliente dentro de la industria hotelera y adquirir conocimientos básicos de la técnicas y actividades que se ejecutan en las diferentes areas el hotel. ora UNIDAD: práctica Ho to View nut*ge ACTIVIDAD: «servicio CRI ERIOS DE EVALUACION: 1- Revisar los productos del mini bar de cada habitación y cambiar los que estén vencidos. 2- Lavar, planchar y doblar los blancos en el área de lavanderíaque se utilizan en el hotel. – Revisar, lavar y limpiar los baños en las áreas públicas del otel. 4- Barrer y limpiar el área de estacionamiento del hotel. 5- Limpiar, aspirar y sacudir completamente las habitaciones. de shampoo

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de los lavamanos. En el 4: no desarrollará esta actividad. En el 5: solo sacudir mesas de noche, estantes, escritorios y los elementos que se encuentran en ellos. DINÁMICA: 1- Se inicia con un recorrido guiado por las diferentes áreas del hotel, para conocer las funciones de las mismas. 2- El encargado dlvide el grupo en equipos de trabajo para las distintas áreas del hotel. Se envía cada equipo a las áreas de trabajo. 4- Se desarrollan las actividades correspondientes en cada área de trabajo. 5- Evaluación por parte del encargado de la supervisión de actividades desarrolladas en cada área de trabajo. ADAPTACIONES PARA: Alejandra En el 1: solo realizará recorrido por las áreas donde se pueda movilizar con facilidad (áreas públicas). TIEMPO:24 Horas divididas en 4 horas por 6 días. UNIVERSIDAD PEDAGOGICA NACIONAL FRANCISCO MORAZÁN FACULTAD DE HUMANIDADES UCACIÓN DEPARTAMENTO DE CIENC ASIGNATURA DESARROLLO