Logística de exportación chuleta de puerco a argentina

FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS DE NEGOCIOS ITNERNACIONALES LOGISTICA DE EXPORTACION “CHULETA DE PUERCO A ARGENTINA” INDICE Argentina (caracteristicas economicas)………………………………….. 2 Relaciones comerciales Mexico-Argentina………………………………. 6 Restricciones y regulaciones………………………………………………….. 7 Caracteristicas del producto………………………………………………….. 9 Caracteristicas envase y embalaje………………………………………….. 9 Documentos y tramites para exportacion………………………………. 13 Clasificacion Arancelaria………………………………………………………15 Logistica y transporte……………………………………………………………16 Costos…………………………………………………………………………………. 19 [pic] [pic]

La Republica Argentina es un estado soberano, organizado como republica representativa y federal, situado en el extremo sureste de America. Su territorio esta dividido en 23 provincias y una ciudad autonoma, Buenos Aires, capital de la nacion y sede del gobierno federal. [] Sus cerca de 40 millones de habitantes promedian indices de desarrollo humano, renta per capita, nivel de crecimiento economico y calidad de vida, que se encuentran entre los mas altos de America Latina. [Segun el Banco Mundial, su PBI nominal es el 30? mas importante del mundo,[ ]pero si se considera el poder adquisitivo su PBI total trasforma al pais en la 23? conomia mas importante del mundo. [][] Actualmente la Argentina esta clasificada como un pais de ingresos medianos altos[] o como un mercado emergente, tambien por el Banco Mundial. [][] Economia La economia argentina se ve beneficiada por una gran riqueza y variedad de

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recursos naturales, una poblacion con un buen grado de educacion, un sistema de agricultura y una importante base industrial, que llego a ser la mas desarrollada de America Latina, pero que ha evidenciado cierto estancamiento relativo, a partir del ultimo cuarto del siglo XX.

En la actualidad, la Argentina es la tercera potencia en materia economica de America Latina, superada por Brasil y Mexico. Si al PBI se lo considerara en paridad de poder adquisitivo (segun el Fondo Monetario Internacional). Argentina crece desde el ano 2003 al 2008 con un promedio de 8,2% en 2008 su PBI alcanzo los 571. 392 millones de dolares,[4] acortandose las distancias respecto al PBI de Brasil o de Mexico. El PBI per capita medido en paridad de poder adquisitivo de USD el 2008 fue estimado en 14. 376,[4] [107] uno de los mas altos de la region.

Las exportaciones de bienes totalizaron en 2007 los 55. 780 millones de dolares, mientras que las importaciones alcanzaron los 42. 525 millones, generandose un superavit de 13. 255 millones de dolares. [] Las exportaciones e importaciones de servicios, en cambio, arrojan unos totales de 10. 283 y 10. 782 millones de dolares respectivamente, lo cual genera para el mismo ano un deficit de 499 millones de dolares. |Exportaciones a[107] |Importaciones de[107] | Pais |Porcentaje |Pais |Porcentaje | |[pic] Brasil |17,5 % |[pic] Brasil |32,6 % | |[pic] China |9,4 % |[pic] Estados Unidos |14,2 % | |[pic] Estados Unidos |7,6 % |[pic] China |8,7 % | |[pic] Chile |6,9 % |[pic] Alemania |5,7 % | [pic] Espana |4,1 % | | | Exportaciones argentinas, 2007. El complejo hidrocarburos-quimico-petroquimico-plasticos reune el 21,9% de las exportaciones totales,[] mientras que la cadena de la soja reune un 16%, entre distintos rubros (semillas y porotos, aceite, harinas y pellets). [] El pais mantiene una deuda externa de 123. 196 millones de dolares (dic. 2007), equivalente al 46,74% del PBI.

El monto de la misma se debe principalmente a operaciones fraudulentas realizadas durante el Proceso de Reorganizacion Nacional (1976-1983),[112] periodo en el cual la deuda crecio un 364%, y a una toma masiva de prestamos externos durante los dos gobiernos sucesivos de Carlos Menem, debido a la politica de dolar barato llevada adelante por la ley de convertibilidad. [ ][]En este ultimo el crecimiento de la deuda fue del 123%. La relacion entre el PBI y la deuda externa alcanzo su punto critico en enero de 2002 cuando represento el 190% del PBI.

Desde entonces una combinacion de reduccion de la deuda, moderacion en la toma de nuevos creditos y aumento considerable del PBI, redujeron la deuda externa a poco menos de la mitad del PBI, que de todos modos se estima alta. [] La presion tributaria se ubico al finalizar 2007 en el 25%. Aun considerando que la misma resulta baja comparada con Brasil (37%) y Europa (38%), la misma ha aumentado considerablemente desde el 16,7% que registro en el periodo 1997-2002.

La estructura impositiva descansa principalmente en el Impuesto al Valor Agregado (IVA) que aporta el 31% del total, aunque su importancia relativa se ha reducido frente al promedio 1997-2002, que fue del 39%, debido a un aumento del aporte el Impuesto a las Ganancias, que paso del 19% al 21% y sobre todo de las retenciones a las exportaciones que paso del 1% al 10%. [] A fines de 2007 el Estado habia acumulado reservas en moneda extranjera por US$ 46. 176 millones, monto equivalente al del total importado por ano. []

De acuerdo al INDEC, la inflacion alcanzada en 2007 fue del 8,5%, la cual continuo con una tendencia descendente y fue la mas baja desde el ano 2004. Sin embargo, la veracidad de las mediciones del INDEC esta actualmente siendo cuestionada, y otros analistas economicos estiman una inflacion de entre el 16% y el 18% para el periodo citado. [] A su vez, el crecimiento economico hizo mejorar notablemente los indices sociales desde el periodo de crisis. Asi, los ultimos indicadores de nivel nacional mostraron que la tasa de pobreza en el semestre de octubre de 2007 a marzo de 2008 represento al 20,6% de la poblacion y la de indigencia al 5,9%. ] El desempleo en el cuarto trimestre de 2007 se hallo en un 7,5%, incluyendose a los beneficiarios de planes sociales de empleo como “empleados”. El indice se eleva al 7,8-8,1% si no se computan como «empleados» a los beneficiarios de planes sociales de empleo. El subempleo, en tanto, se situo en un 6,0%. [] La Argentina forma parte del bloque regional conocido como Mercosur, integrado por Argentina, Brasil, Paraguay Uruguay y Venezuela, como consecuencia del tamano del bloque economico Mercosur, las relaciones comerciales entre la Argentina y Brasil aumentaron hasta volverse de primera importancia para ambos paises.

En mayo de 2002 comenzo un proceso de desequilibro en la balanza comercial entre ambos paises, fuertemente deficitario para la Argentina, que ha sido motivo de preocupacion para empresarios y funcionarios de ese pais. [] En 2006 los gobiernos de Argentina y Brasil firmaron una serie de acuerdos bilaterales, entre los que se encuentra la clausula de adaptacion competitiva y los acuerdos referidos a los intercambios comerciales del sector de los automotores. El proposito de ambos acuerdos es reducir las asimetrias presentes en el bloque.

La moneda oficial de la Argentina desde 1992 es el Peso RELACION COMERCIAL MEXICO-ARGENTINA [pic] Las relaciones entre Mexico y Argentina se desarrollan mediante la aplicacion de los Acuerdos de Complementacion Economica 6 (bilateral) y 55 (automotor), suscritos en el marco de ALADI. • Los intercambios comerciales mantuvieron una tendencia favorable a nuestro pais hasta el ano 2000. Entre 2001 y 2003 disminuyeron significativamente nuestras exportaciones y aumentaron en forma considerable las importaciones, como consecuencia de la situacion de la economia de ese pais. La relativa activacion de la economia de Argentina ha permitido iniciar un cambio en 2004, con exportaciones mexicanas que registran un incremento de 116%, frente a 2003 y un crecimiento en las importaciones de 28. 4%. • Durante el 2005, nuestras exportaciones aumentaron mas de 18%, en tanto que las importaciones lo hicieron en casi 17%, por lo que el deficit en contra de Mexico supero los 810 millones de dolares (mdd). • Argentina es la tercera fuente de importaciones de Mexico entre los paises de America Latina y el sexto mercado para las exportaciones mexicanas en la region. Principales productos exportados de Mexico a la Argentina:

Aparatos emisores con receptor incorporado movil Automoviles Acido tereftalico y sus sales Medicamentos Motores de encendido por chispa para automoviles Principales productos importados por Mexico provenientes de la Argentina: Automoviles Gasolina, excepto para aviones Cueros, pieles y sus manufacturas Gas propano Mercancias para la Industria Automotriz y de Autopartes Fuente: Secretarias de Economia y de Relaciones Exteriores [] RESTRICCIONES Y REGULACIONES MEDIDAS DE FITOSANITARIAS Certificado extendido por la autoridad sanitaria del pais de origen donde conste que han sido inmunizados contra la brucelosis.

Cuarentena correspondiente al diagnostico de la brucelosis. Articulo 9. – Los animales de la especie porcina seran sometidos a la prueba rapida en placa, lenta en tubos y Rosa de Bengala, permitiendose el ingreso de los reproductores cuando la aglutinacion del suero no pase de la dilucion 1/25 (25 U. I. /ml) veinticinco unidades internacionales por milimetro) en las pruebas de placa y tubos y la prueba de Rosa de Bengala resulte negativa. Registro de operaciones de importacion en la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario de la Secretaria de Agricultura, Ganaderia, Pesca y Alimentos.

Registro de los productos ante la Direccion de Calidad Agroalimentaria. El mismo tendra validez por el termino de un ano a partir del momento en que se extienda la constancia de aprobacion de monografias y rotulos definitivos. Se establece el Sistema Nacional de Control de Alimentos con el objeto de asegurar el cumplimiento del Codigo Alimentario Argentino. Los productos alimenticios estaran sujetos a fiscalizacion del SENASA y de la ANMAT, a traves de un sistema de cabinas sanitarias unicas, las que estaran instaladas en las aduanas, los puestos fronterizos y resguardos

Productos, subproductos y derivados de origen animal: autorizacion previa de importacion emitida por el SENASA. Las empresas que exporten sus productos a la Republica Argentina deberan ser inspeccionadas y habilitadas en origen por el SENASA cuando este asi lo disponga. La habilitacion tendra una vigencia de dos anos. Los importadores deberan estar inscriptos en el registro de la Coordinacion de Cuarentenas, Fronteras y Certificaciones del SENASA.

Quedan exceptuadas de lo dispuesto en el Anexo III de la norma, las pieles o cueros curtidos y mercaderias o prendas de vestir elaboradas con los mismos; las conchas marinas y/o esponjas marinas industrializadas o productos elaborados a base de las mismas u otra mercaderia de estas caracteristicas industrializada que no revista riesgo desde el punto de vista sanitario. Resolucion N? 816 de 4/10/02 SENASA. Animales, materiales de multiplicacion animal, cueros y pieles, productos y subproductos de origen animal: autorizacion previa del Servicio Nacional de Sanidad Animal (SENASA).

Decreto N° 189 de 11/01/65, Resolucion N° 1354 de 27/10/94 SENASA. Animales, productos, subproductos y derivados de origen animal. Certificado Sanitario emitido por la autoridad competente del pais de origen. Control documental y fisico de las mercancias a cargo del SENASA en los Puestos de Inspeccion Fronterizos. Resolucion N° 2012 de 10/08/93 ANA, Disposicion N? 582 de 30/10/86 SENASA. Envases, equipamientos y materiales en contacto con alimentos Productos carnicos comercializados entre los Estados Partes del MERCOSUR. Resolucion N° 572 de 2/09/98 Secretaria de Industria, Comercio y Mineria.

Autorizacion de importacion emitida por la Gerencia de Aprobacion de Productos Alimenticios y Farmacologicos e inscripcion del producto ante dicho organismo. Declaracion Jurada y documentacion emitida por la autoridad sanitaria competente del pais de origen, que acredite que el producto se produce bajo fiscalizacion oficial, siendo apto para estar en contacto con alimentos. Inscripcion del importador en el Registro Nacional que llevara a tales efectos la GERENCIA DE APROBACION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y CONEXOS. Servicio Nacional de Sanidad Animal (SENASA).

Envases y equipos en contacto con alimentos: autorizacion previa de la Gerencia de Aprobacion de Productos Alimenticios y Farmacologicos del SENASA. Resolucion N° 58 de 7/01/94, Servicio Nacional de Sanidad Animal. La informacion obligatoria en la etiqueta o rotulacion • Denominacion de venta del alimento y la marca del alimento (Chuleta de puerco 0. 15 kg. ) • Contenido neto (1 Kg. c/paquete) • Nombre o razon social del fabricante (La Chuleta de Oro SA de CV) • Domicilio de la razon social • Pais de origen y localidad (para identificar el origen debera utilizarse una de las siguientes expresiones: «fabricado en… , «producto … «) • Numero de registro o codigo de identificacion del establecimiento elaborador ante el organismo competente. • Identificacion del lote • Fecha de duracion (dia y el mes para los productos que tengan una duracion minima no superior a tres meses) La fecha debera declararse con alguna de las siguientes expresiones: «consumir ante de • Se debera incluir una leyenda en caracteres bien legibles que indique las precauciones que se estiman necesarias para mantener sus condiciones normales, debiendo indicarse las temperaturas aximas y minimas a las cuales debe conservarse el alimento y el tiempo en el cual el fabricante, productor o garantiza su durabilidad en esas condiciones. Del mismo modo se procedera cuando se trate de alimentos que puedan alterarse despues de abiertos sus envases. En particular, para los alimentos congelados, cuya fecha de duracion minima varia segun la temperatura de conservacion, se debera senalar esta caracteristica. • Denominacion de calidad por ser un producto alimenticio (TIF) • El tamano de las letras y numeros para la rotulacion obligatoria, excepto la indicacion de los contenidos netos, no sera inferior a 1 mm.

EMPAQUE Y EMBALAJE La chuleta de puerco es un producto alimenticio que requiere de un empaquetado adecuado para su manejo y traslado en la exportacion. Se necesita darle un empaquetado que la proteja de cualquier contaminacion y que por supuesto cumpla con todas las especificaciones declaradas por las autoridades de sanidad y aduanales correspondientes. Debido a que es un producto de consumo humano directo, este debe ser empaquetado de tal manera que permita la perfecta conservacion del mismo en todo el proceso de exportacion para que el producto llegue en perfectas condiciones al pais destino y evitar conflictos con nuestros compradores.

CARACTERISITCAS DEL PRODUCTO • Producto: Chuleta de Puerco • Peso por pieza: 150 grs. • Medidas: 10 cms. de ancho, 10 cms. de largo y 1 cm. de densidad. • Es un alimento perecedero • Para su conservacion, es fundamental congelar los cortes de carne bien envasados. • La carne en el refrigerador o heladera se conserva de 1 a 2 dias y fuera de este no mas de 2 hrs. Caracteristicas del empaque primario La chuleta de puerco estara empacada de la siguiente manera: • Se haran paquetes de 1 Kg. de Chuleta de puerco. • Cada paquete sera envuelto en VitaFilm (Resina de PVC, cloruro de Pilivinil).

Este material es una pelicula estirable que por su transparencia, elasticidad y adherencia tiene la funcion de empaque en productos alimenticios e industriales de alta calidad. • Cada empaque tendra una medida: 50 x 50 cm. , el cual permite el perfecto envolvimiento de los alimentos con excelente adherencia. • Cada empaque debera ir rotulado con una etiqueta adherida al empaque con la informacion obligatoria impuesta por las autoridades de sanidad competentes. Caracteristicas del empaque secundario • Para el empaque secundario se utilizaran cajas de plastico con paredes y fondo liso apropiado para carnicos. Cuenta con un peso de 1. 8 kg. unicamente la caja. • Sus medidas son: 60 cms. de largo * 50 cms. de ancho * 15 cms. de alto. • Su capacidad es de: 60 paquetes de 1 kg. cada uno. • Peso total de la caja con producto al interior: 61. 8 kg. [pic] Caracteristicas del empaque terciario o embalaje • Contenedor REEFER 20 pies (20? x 8? x 8? 6?? ): cuenta con un sistema de conservacion de frio • Deben ir conectados en el buque y en la Terminal, incluso en el camion si fuese posible. • Dimensiones: ? 5. 58 mts largo ? 2. 33 mts. Ancho ? 2. 39 mts. Alto ? Tara 3080 kg Peso Bruto Maximo de Carga 30480 kg ? Peso Bruto Maximo Total 32480 kg ? Capacidad 28. 1 m3 [pic] DOCUMENTOS Y TRAMITES PARA EXPORTACION • Despacho Aduanero: quienes exporten mercancias estan obligados a presentar ante la aduana, por conducto de un agente aduanal o de un apoderado aduanal, un pedimento (Articulo 36 primer parrafo, fraccion II, de la Ley Aduanera), que debera incluir la firma electronica que demuestre el cumplimiento de regulaciones y restricciones no arancelarias a que se encuentren sujetas las mercancias. A dicho pedimento se le debe acompanar de: La factura comercial o, en su caso, cualquier documento que exprese el valor comercial de las mercancias. • Los documentos que comprueben el cumplimiento de regulaciones y restricciones no arancelarias a la exportacion, que se hubieran expedido de acuerdo con la Ley de Comercio Exterior, siempre que las mismas se publiquen en el Diario Oficial de la Federacion y se identifiquen en terminos de la fraccion arancelaria y de la nomenclatura que les corresponda conforme a la Tarifa de la Ley de los Impuestos Generales de Importacion y Exportacion. El agente aduanal o el apoderado aduanal deberan imprimir en el pedimento su respectivo codigo de barras o usar otros medios de control que establezca la Secretaria de Hacienda y Credito Publico. • Copia del Registro Federal de Contribuyentes. • Carta de instrucciones para el embarque de la mercancia. • Reservacion en la agencia naviera en la que se efectuara el embarque de la mercancia, en caso de tratarse de un despacho por aduana maritima; si no se cuenta con dicha reservacion, dar instrucciones a la agencia aduanal para que la solicite por cuenta del exportador. Si la clase o naturaleza de la mercancia asi lo requiere, debera agregarse lo siguiente: permisos o autorizaciones, certificados de origen, lista de empaque. • El certificado de origen, en caso de que el comprador extranjero lo solicite, aunque no es obligatorio presentarlo en el despacho aduanero de exportacion. • Factura Comercial • Lista de Empaque • La carta porte (transporte terrestre) • Billo of Lading (Conocimiento de embarque) CLASIFICACION ARANCELARIA MEXICO |Aranceles vigentes |    Aranceles vigentes para un item arancelario nacional | | | |Aranceles: |ARANCEL NACIONAL DE MEXICO | |Capitulo: |02 – CARNE Y DESPOJOS COMESTIBLES | Partida: |0203 – CARNE DE ANIMALES DE LA ESPECIE PORCINA, FRESCA, REFRIGERADA O CONGELADA | |Item: |02031201 – Piernas, paletas, y sus trozos, sin deshuesar | |Descripcion | |Ad Valorem | |Especifico |Moneda | |Unidad | |Base Imponible | |Condiciones Especiales | Convergencia | | | |Impuesto General de Importacion | |20. 00% | – | |- | |- | |Valor en Aduana | | | | | | ARGENTINA | Aranceles vigentes |    Aranceles vigentes para un item arancelario nacional | | | |Aranceles: |ARANCEL NACIONAL DE ARGENTINA | |Capitulo: |02 – Carne y despojos comestibles | Partida: |0203 – CARNE DE ANIMALES DE LA ESPECIE PORCINA, FRESCA, REFRIGERADA O CONGELADA | |Item: |02032200 – Piernas, paletas, y sus trozos, sin deshuesar | |Descripcion | |Ad Valorem | Especifico | |Moneda | |Unidad | |Base Imponible | Condiciones Especiales | |Convergencia | | | |Derecho de Importacion | |10. 00% | – | |- | |- | |Valor en Aduana | – | |- | | | |Tasa por Servicio de Estadistica | |0. 0% | |- | |- | |- | |Valor en Aduana | | | | | | [pic] [pic] [pic] El territorio argentino esta totalmente ubicado en los hemisferios sur y occidental, constituyendo la porcion mas austral de America del Sur.

Su ubicacion es estrategica respecto a territorios maritimos entre el Atlantico Sur y el Pacifico Sur (Estrecho de Magallanes, Canal de Beagle, Pasaje Drake). [pic] El transporte en Argentina esta basado en una compleja red de carreteras, cruzado frecuentemente por autobuses y por camiones de carga. El pais contiene numerosos aeropuertos internacionales y nacionales. La importancia del tren en trayectos de larga distancia es menor hoy en dia, aunque fue prioritario en el pasado. El transporte maritimo es muy usado para el transporte de mercancias.

El transporte utilizado para el traslado de la mercancia sera multimodal puesto que para llegar al puerto mexicano de Veracruz se necesitara el transporte terrestre y para llegar al destino que es Argentina sera por medio del transporte maritimo hasta el puerto de Buenos Aires. Terrestre El contrato debe consignar: – Lugar y fecha de su celebracion. – Nombre y direccion del operador de transporte, del embarcador (exportador, importador o intermediario) y del consignatario (a quien se le debera entregar la carga en destino). Lugar y fecha en que fue recibida la mercancia por el operador de transporte, y lugar de destino donde debera ser entregada. – Descripcion de la carga (tipo, naturaleza, cantidad, volumen, peso bruto y neto, embalaje, marcas especiales, tipo de unitarizacion y valor declarado de la mercancia). – Costos de transporte y monto de los intereses por demora en la entrega. – Instrucciones del embarcador (exportador/importador/intermediario) al operador de transporte con relacion a la carga. – Lista de documentos entregados al operador de transporte. Instrucciones y datos especificos de cada modo de transporte. Maritimo El puerto de Buenos Aires es el principal puerto de la Argentina, operado por la Administracion General de Puertos Sociedad del Estado. Es uno de los principales puertos maritimos para las cargas procedentes del interior del pais. [pic] PUERTO ORIGEN Puerto de Veracruz, Mexico PUERTO DESTINO – Puerto Nuevo, Buenos Aires, Argentina RUTA: VERACRUZ – ALTAMIRA – HOUSTON – NEW ORLEANS – CAUCEDO – SUAPE – SANTOS – BUENOS AIRES – MONTEVIDEO – RIO GRANDE – NAVEGANTES – SANTOS – RIO DE JANEIRO – CAUCEDO – VERACRUZ – ALTAMIRA Transporte nacional y espera en puerto |9-15 dias | |Tiempo de travesia |19 – 25 dias | |Manejo en el puerto y tramites aduaneros |3 – 5 dias | |Manipulacion y transporte terrestre al cliente |1 – 5 dias | Tiempo Total de Travesia |40-50 dias | COSTOS CIF (Cost, Insurance and freight) dolar 13. 16 |FLETE LOCAL: GUADALAJARA-VERACRUZ |  |$20000 | |HONORARIOS DEL AGENTE ADUANAL |  |$6000 | |  | |$26000 | |  |  | | |  |  | |  | |  | |Valor del contenedor y flete |  |$2,243. 37 | |Seguro |$1,681. 84 | |valor en aduana por contenedor (art. 64 y 65) |  |$3,925. 21 | |DTA (Derecho de Tramite Aduanero). 008 | |$3,956. 61 | |IVA (Impuesto Valor Agregado) 15% |  |$4,550. 10 | |Deposito del contenedor | |$10,700. 0 | |  |  |$15,250. 10 | |  | |$200,675. 10 | |Total por contenedor |  |$226,675. 10 | |  | |  |

DDU (Delivered Duty Unpaid |No de Palets en 1 contenedor de 20? |  |20 | |Tipo de Palet | |europalet | |peso medio palet Kgs |  |800 | |Peso del contenedor | |16000 | Derecho aplicable por cada 1000kg |  |420. 494 | |Gastos a la importacion | |$6,727. 90 | |  |  |$88,532. 04 | |Total por Contenedor |  |$315,207. 14 | [pic] ———————– 0 2