Leyenda del mate

LEYENDA DEL MATE Originalmente la infusion de la yerba mate fue utilizada por los indios guaranies como un remedio efectivo contra el dolor de estomago y de cabeza. Se decia que Tupa, el Dios del Bien, bajo a la tierra para ensenar al pueblo guarani a preparar una bebida con una yerba desconocida que llevaba energia y salud. ORIGEN DEL MATE El mate, cebado con bombilla y agua caliente es creacion de los indigenas guaranies. En cuanto al recipiente o calabacita utilizado para cebarlo lo llamaban caigua.

Este vocablo resulta de la union de tres palabras guaranies: caa (yerba), i (agua) y gua (recipiente), o sea que es el «recipiente para el agua de la yerba». El espanol prefirio usar la voz mate, tomada del quechua, y asi ha permanecido hasta hoy. La pava o caldera tambien tiene su nombre guarani: itacugua. Esta formado de las voces i (agua), tacu (caliente) y gua (recipiente), es decir «recipiente para el agua caliente». Este recipiente no era de metal sino un cacharro de alfareria. Segun como o con que se lo cebe, el mate es segun la tradicion popular, transmisor de estados de animo o deseos del cebador hacia quien habra de tomarlo.

MATE AMARGO:

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Indiferencia. MATE DULCE: Amistad. MATE FRIO: Desprecio, indiferencia. MATE CON TORONJIL: Disgusto. MATE CON CANELA: Ocupas mis pensamientos. MATE CON AZUCAR QUEMADA: Simpatizo contigo. MATE CON CASCARA DE NARANJA: Ven a buscarme. MATE CON TE: INDIFERENCIA. MATE CON CAFE: Ofensa perdonada. MATE CON MELAZA: me aflige tu tristeza. MATE CON LECHE: Estima. MATE MUY CALIENTE: asi estoy de amor por ti. MATE HIRVIENDO: Odio. MATE LAVADO: Calabazas o Rechazo. MATE CON CEDRON: Consiento. MATE CON MIEL: Casamiento. MATE TAPADO: Rechazo. MATE ESPUMOSO: Carino verdadero. MATE ENCIMADO: Mala voluntad. MATE CON OMBU: Equivale a echarle fuera. MATE CEBADO POR LA BOMBILLA:_ Antipatia. EL MATENCUENTRO Se inicio en la gestion de Martines Garbino, cuando era titular del Consejo Mixto Marisa Yabran en el ano 2001. Es un evento que lo organiza el Consejo Mixto de Gualeguaychu Turismo con la colaboracion de los prestadores privados, como son: El Patio del Mate y La Union de Hoteleros Gastronomicos y afines. Se hizo con el objetivo de fomentar el turismo los fines de semana comunes. Se realiza por lo general el fin de semana largo de Agosto. Los lugares en los que se ha realizado son: en el Parque Unzue, Costanera frente a los Obeliscos o en el Muelle del Pescador y el Corsodromo.

La cantidad de personas que han concurrido en este evento es muy inmensa, se ha registrado un total de 10. 000 personas en un Matencuentro realizado en el Parque Unzue. Se convoca a las empresas vinculadas con el mate, yerbateras en general, asi como tambien fabricas de bombillas, portatermos, cesterias y cualquier otra artesania vinculada con el mate. Se invita a todos los artesanos de la ciudad, como de la region, conferenciantes para que dicten conferencias sobre el mate o sobre nuestras tradiciones en general.

Es una fiesta de la tradicion por este motivo se invitan a los folcloristas del lugar, como asi tambien las agrupaciones para que hagan sus exhibiciones del valor criollo, de la destreza gauchesca. Se pone en especial cuidado en invitar a los medios radiales, televisivos y graficos para que no solo se difundan nuestras costumbres, sino tambien para que hagan conocer nuestra ciudad, sus atractivos turisticos, como asi tambien el fortalecimiento de nuestras costumbres en relacion con el mate que compartimos con los otros pueblos del MERCOSUR.