Ensayo

Resumen ejecutivo Consultores agropecuarios de Oaxaca se establecera en el municipio de Huatulco, Oaxaca con el proposito de producir naranja agria bajo el uso de Buenas Practicas Agricolas (BPA), para «exportar Indirectamente» a traves de Comercializadoras Internacionales ubicadas en la ciudad de Guadalajara, Jalisco y sus alrededores.

Otros de sus clientes seran Almacenes de Cadena y Mayoristas de maza bastos que demandan naranja agria fresca de manera constante para lo cual se planeara un cultivo de forma escalonada permitiendo mantener oferta permanente de naranja de buena calidad y a un precio accesible tanto para el mercado nacional como internacional.

Se ofrecera naranja agria producida bajo Buenas Practicas Agricolas; reduciendo los riesgos de contaminacion que garanticen la sanidad y calidad de la fruta, entregando al consumidor un alimento con apariencia, aroma, sabor y textura agradables, que contribuya con el cuidado de la salud humana y la conservacion del medio ambiente. El grupo emprendedor esta conformado por rofesionales en las areas de Administracion de Empresas; Margarita Avila y Diego Urbina e Ingenieria Agronomica; con el Ingeniero Wilmar Andres Torres; quienes, tienen experiencia directa en el manejo administrativo y tecnico de este tipo de proyectos y una excelente formacion en areas gerenciales y agronomicas con enfasis

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en tecnologias limpias. La empresa Consultores agropecuarios de Oaxaca requiere de una inversion total de $ 76’000 dolares de los cuales el grupo empresarial gestor aportara $ 3000 y solicitara $73000 al Fondo agropecuario del estado de Oaxaca, con el proposito de no incurrir en obligaciones financieras.

La oportunidad es clara, pues la demanda por naranja agria es creciente sobre todo en los estados norte del pais como Sonora, Sinaloa, Chihuahua y Baja California Sur aunada a la demanda por el producto existente en el exterior como es creciente a nivel nacional e internacional. La produccion sera de 25. 246 kg/ano promedio, obteniendo ingresos promedio anuales de $62. 104. 036 por concepto de ventas de granadilla clasificada en las siguientes calidades, exportacion, 1? y 2? a precios de $3. 000 Kg. , $1. 800 Kg. y $1. 500 Kg. espectivamente. La rentabilidad del proyecto, en un analisis a 5 anos, es del 11. 47% anual. El valor presente neto al 11%, alcanza un valor positivo de $657. 704 y el periodo de recuperacion de la inversion es de 3,17 anos. El proyecto produciendo y vendiendo 29. 100 kg. alcanza su punto de equilibrio. El impacto social de la empresaes positivo en el municipio de Zetaquira, porque requiere de 518 jornales/ano. Para su operacion demanda mano de obra indirecta de hombres y mujeres jovenes campesinos, entre los 19 y 30 anos.

Asi mismo, se impulsara el desarrollo del sector fruticola del municipio con la implementacion de tecnologias limpias, con el objetivo de lograr desarrollo sostenible, mediante la conservacion del medio ambiente (suelo, agua), la salud de los trabajadores y del consumidor de granadilla. De esta manera se demuestra la viabilidad comercial, tecnica, economica, financiera, legal, ambiental y juridica para la creacion y puesta en marcha de la empresa Frutas Margy.