Elaboración de encurtidos en vinagre

UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANABI Facultad de Ciencias Agropecuarias Escuela de Ingeniería Agroindustrial Imbaquingo Oñate Kevin Profesor. NG. PAULINA ESPINOZA Materia Fibras Vegetales OF4 Swipetoviewn ‘t p Tema. Elaboración de curtid Curso Quinto semestre Año lectivo 2015 Contenido Propiedades Físicas del Algodón 3 Longitud De Las Fibras 3 Resistencia: 3 COLOR:3 La Finura Del Algodón3 Color de Algodón 4 La Resistencia Del Algodón 4 guía en la interpretación de las mediciones de la resistencia de la fibra. GRADO DE RESISTENCIA RESISTENCIA DE HVI Muy resistente Resistente 29-30 Promedio 26-28 Intermedio 24-25

Débil 23y- COLOR: El color del algodón es determinado por el grado de reflectancia y amarillez. La reflectancia indica cuanto brillo o apagamiento tiene una muestra y la amarillez Indica el grado de pigmentación de color El color del algodón, es un factor con el cuál se determina el grado del algodón. El grado del algodón depende del color, del contenido de Impurezas y del grado de preparación de las fibras. La Finura Del Algodón Esta es indirectamente proporcional a su diámetro; esto es que cuanto mayor sea su largo será su diámetro y viceversa • La gran mayoría de los algodones tiene una finura que varía ntre 16 a

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Color de Algodón Se refiere al blanco o mantecoso como la gran parte de los americanos, no obstante , los fino s algodones de Jurmel se caracterizan por su color un color amarillo sucio os del tipo india presentan 2 o gris con copas de contrario, los hilos más fuertes son los hilados de algodón de fibra fina por entrar mayor número de ella en la sección de un hilo. La humedad también aumenta la resistencia en un 20% cuando los hilos están mojados. Durabilidad El algodón es una fibra de resistencia media. Su resistencia a la ruptura es de 3. 5 a 4. 0g/d. Es más fuerte cuando está húmeda.

La fibra larga de algodón da lugar a hilos más fuertes porque hay más puntos de contacto entre las fibras cuando se tuercen unas con otras. El algodón resiste un manejo energético durante el lavado. Su alargamiento es bajo. 3 por ciento y tiene una baja elasticidad ya que es una fibra rígida. (MEULEMEESTER) Resistencia A La Luz Solar El algodón presenta un adecuada resistencia a al aluz solar pero amarillea tras una exposición prolongada. Absorción De Humedad 7% de absorción en condiciones normales Recuperación elástica 74% de recuperación después de un 2% de estiramiento 45% de recuperación después de un 5% de estiramiento

Efecto del calor Altamente resistente a la deformación térmica y degradación. Principio de descomposición en el aire (TGA) 555 F (290a C). Temperatura de planchado sin peligro a 425F (218C). Toma un color a marillo después de 5 horas a 246F (120C) (IMPORTERS, 201 5) 3 prenda en vertical. Máxima temperatura, de agua indicada. Secar apoyando la prenda en superficie plana. Secar a la sombra. BLANQUEADO SECADO A MAQUINA No blanquear. No secar a máquina. Acepta todo tipo de blanqueador. Admite secadora centrífuga. Acepta sólo blanqueador sin cloro. Admite secadora, ciclo normal. Igual al anterior. Ciclo: Estirado